عرضت فضائية يورونيوز تقريرا عن أحدث الأكلات السريعة ذات الشعبية المتصاعدة في سوق سان خوان بعاصمة المكسيك “مكسيكو سيتي” وهى الشطائر المكسيكية.
ويأكل المكسيكيون فصائل معينة من الحشرات بشكل طبيعي منذ آلاف السنين وهو ما جعلهم يطلقون عليها اسم “كافيار الأزتيك” نسبة إلى حضارة الأزتيك المكسيكية القديمة.
ويتم إزالة شعر أقدام العنكبوت التي قد تكون سامة ثم يضاف الكحول لتطهيرها قبل قليها ووضعها في الشطيرة التي تقدم مع عدد متنوع من الصلصات المكسيكية.
