قالت الدكتورة نسمة ياسر، أستاذ التغذية العلاجية، إن الكثيرين قاموا بإتباع نظام غذائي مع بداية السنة الجديدة، وبالفعل يسير الشخص على نظام غذائي خاطئ، ومن ثم يقول “أنا زهقت وجعان وعاوز اكل، خلاص شكرا هوقف دايت”، منوها إلى أنه ينبغي اتّخاذ قرار إنقاص الوزن في البداية، ومعرفة النظام الغذائيّ والرياضة المناسبة، ومن خلال ذلك سيتمّ تحديد عدد السعرات الحرارية التي من الممكن فقدانها عند البدء في الرجيم، بالإضافة إلى تغيير بعض الأمور اليومية الصغيرة كالبدء بتناول الطعام في طبق صغير، مكملة أن الجوع من أكثر الأخطاء شيوعا في الدايت، إضافة إلى أن الأكل من الأشياء الهامة داخل منظومة الدايت.
وأضافت “أستاذ التغذية العلاجية”، عبر سكايب في برنامج “هذا الصباح” المذاع عبر فضائية “إكسترا نيوز”، أنه عندما يشعر الجسم بحالة المجاعة، يبدأ التقليل في استهلاكه الغذائي، وعندما يستمر الشخص فى عدم دخول الأكل لجسمه لفترات طويلة فيساعد على تقليل الحرق لديه، مشيرة إلى أن هذه من الأخطاء الشائعة للكثير من الأشخاص، فتكون فكرة حرمان الجسم تسعى إلى تدمير أي نظام دايت.
وأشارت “ياسر”، إلى أن من الممكن أن تكون الشوربة دايت، من خلال فصل الدهون عن الشوربة، وبطريقة سهلة جدا وهي وضعها في الثلاجة لتكون شوربة منزوعة الدسم، وبهذه الطريقة يكون الاكل مفيد وصحي وبدون أي دهون، مشيرة الي ان من المشاكل التي تواجه مرضى السكر او من يتبعون حمية غذائية هي الحلويات، مشددة على ان الحلويات بها 3 عناصر مضرة لجسم أي انسان، وهي الدقيق الأبيض والسكر الأبيض والدسم.
وأكملت، أن صبح الان هناك الكثير من البدائل عن الدقيق الابيض في المحال التجارية ومنها دقيق الشوفان او الدقيق البني وغيرها، وتعويضا عن الدسم “الزبدة” من الممكن ان نستبدلها بالزيت، وأيضا تعويض اللبن باللبن الرايب او الزبادي، الي جانب وضع مكون من مكونات الخضار مثل الكوسة والبنجر والموز، مؤكدة على انه لايظهر طعمه في الكيكة، وبديل السكر هو العسل او سكر دايت، مؤكدة على ان بهذه الطريقة نرفع من القيمة الغذائية للكيكة وخالية من اي دهون.
